Svoboda jeSlast

Ať už jste o Slasti někdy slyšeli nebo ne – teď budete trochu šokováni. SLAST 1.0 měla totiž být „vibe dining” podnik, kde se hoduje u nejvybranějšího jídla a zároveň tančí na stolech. Postupem času nám ale došlo, že se význam slova „slast” na fancy talířky jednoduše nevleze. Proto SLAST 2.0 – žádná kuchyně, žádné přeleštěné stolky, ale labyrint rozkoší ukrytých v každém koutku inspirativního lounge baru. Koktejl v ruce, farec na stole, art (nejen) na stěně a široko daleko nikdo, kdo by Vám říkal, jak se máte chovat. Enjoy.

Zelný trh 10 rezervace@slast.bar 773 797 540

Máme otevřeno každý den
od 16.00 do 1.00

Chcete vědět první o všech novinách? Nechte nám svůj mail.

koktejl

Každý má svou SLAST – nikomu neříkáme, co má být ta jeho.

Koktejly děláme už nějaký ten pátek a umíme je na 1000 způsobů. Teď ale přidáváme 1000+1! Slastný trademark se jmenuje „low alko a nealko” aneb “aby sis to mohl užít, nemusíš být namol”. Nechceme Vás opít. Chceme, aby Vás zaplavily chutě, které jste ještě nepoznali – a které jdou krásně dohromady (třeba) s našimi farci.

Koktejly
Zázračná & shruby a fermentáty
Panáky & Pivo & Víno
Čajové klasiky

Zázračné Highbally

Osm lehoučce opojných krasavců a krasavic, ideálních třeba k farci. Aby se Vám hlava motala tak akorát!

Bittersweet StoryKdo by v mandli hledal pecku z medu? Hořkosladké, krásné překvápko!
Top Fun Topová popina! Liči sladkost, celerová suchost a tequila to rozsekne.
Mighty McKumquat Citrusové kombo kumkvátu a limetky, vystřelené do stratosféry raketovou vodkou.
Double B Všechno co je od Bé, je dobré – jako třeba banán a Becher!
Just Another Morning CokeRanní refresh jak z příručky správného bohéma. Cola, gin a grepová rána pod pás.
Banana Guerilla Líbivý banánek na rande s latino rumovou krasavicí – a kořeněné finále v džungli.
Teddy Bear Red LabelKdyž na medvídka Pú přijde smutek, přidá si do medu trochu whiskey.
Merry PearyVánoční sen o hruškovici, co zabloudila do svařáku, a našla tam perník.

Čajové klasiky

Ať už bylo po páté, nebo ještě ne – čas na čaj a čas na drink se právě spojily v jeden dokonalý moment. Doporučujeme pro všechny “ladies and gentlemen”!

5 O’Clock FashionedKlasika všech klasik, posílená červeným čajem – jasná a čistá!
Top of the Bookshelf ManhattanNa úplně nejvrchnější poličce nejstarší oxfordské knihovny leží přesně tenhle Manhatan – moudrý whiskový klenot.
NepaloniNávrat z horolezecké výpravy do Nepálu – trochu hořký, trochu sladký, ale hodně dobrý.
Choco FumaritaNakouřená čoko variace na mexický národní poklad.
Speed of LightLehce kyselá, bezová coververze hitu zvaného gimlet.
Wu-dong Dai-quiriSpojení protikladů na téma jin a jang – easy kyselost daiquiri + vypečená čínská čajovost = dokonalost.
Moroccan BreakfastPramen zdraví, nikoli z Posázaví, ale z Maroka. Podmáslí, máta – a samozřejmě vodka.
I know What You Did Last SummerVzpomínka na to nejvíc nejlepší léto, zabalená do “špricnutého” zeleného čaje.

Panáky & Pivo & víno

Co by byl lounge bar (a vlastně jakýkoli bar!) bez pořádné zásoby panáků? A pořádná zásoba pro nás znamená asi 180 lahví, takže račte vybírat. Doplňujeme excelentním pivkem Chomout a několika pečlivě vybranými vinnými záležitostmi.

Zázračná & shruby a fermentáty

Neholdujete alkoholu? Nealko ve Slasti není žádná béčková volba. Masivní výběr z barmanské limonády Zázračná, která se může honosit těmi nejzajímavějšími příchutěmi široko daleko, doplňují naše vlastní shruby a fermentáty.

Shruby
- Banán-muškát
- Liči-ibišek
- Dýně-švestka-citronová tráva
Fermentáty
- Mango Yun
- Jasmín-pomelo
- Oolong-syrovátka
ZázračnáBerlínský pití z Brna, aneb přírodní, lokální a ještě k tomu barmanská, neboli vyráběná mixologickými mistry a mistryněmi.

farec

Guilty pleasure v elegantním balení.

Opírá se Váš názor na dýmky o 12 let starou zkušenost s ušmudlaným kouřostrojem? Jste ideální Slastný člověk! Přijďte se přesvědčit, že dýmkařské řemeslo jde ohromně dopředu. Čekejte desítky různých designových i hightech dýmek a personál, který Vám pomůže vybrat dýmový zážitek na míru.

Ukážeme Vám náš farec!

farec

V Brně je dýmkáren poměrně dost a část z nich nás hodně baví. Zbytek ale jede všechno na jeden způsob. Takže jsme se rozhodli „skočit do ringu“ a pootočit trochu tím naším brněnským kolem. Vidíme v tom určitou paralelu k době, kdy jsme otevírali Bar, který neexistuje. Koktejlové bary samozřejmě existovaly, ale jak široká skupina lidí do nich chodila? A kolik z nás znalo jiný koktejl než Mojito? Vymezili jsme se tenkrát už tím, že jsme začali užívat slovo „drink”. Teď jsme na tom podobně – a naše slovo je “farec”. Takže ať žije farec!

art

Nekonečno inspirace s sebou.

Každý má svou slast, a proto i naše SLAST musí být pestrá. Svěřili jsme každou z šesti místností jinému umělci. Jediné zadání bylo: žádné překážky! Jednotlivé „výstavy” budou trvat půl roku, pak se umělci vystřídají s dalšími. A kromě dvou umělecky zpracovaných židlí, které po každém umělci zůstanou jako jeho podpis, si budete všechno ostatní moct koupit domů!

Aktuální Slastné výstavy